에어프라이어를 사용하고 나면 바스켓 바닥에 기름이 고이거나 음식물 찌꺼기가 달라붙는 경우가 많습니다.
눈에 보이는 바스켓만 씻고 다시 사용하는 경우도 있지만, 반복해서 사용하다 보면 바스켓뿐 아니라 팬과 제품 내부, 열판 주변에도 기름과 음식물 찌꺼기가 남을 수 있습니다.
그렇다고 기름때를 없애기 위해 철수세미로 강하게 문지르거나 본체에 물을 직접 뿌리는 것도 좋은 방법은 아닙니다.
에어프라이어를 청소할 때 중요한 것은 세게 닦는 것이 아니라 세척할 수 있는 부분과 물에 닿으면 안 되는 부분을 구분하는 것입니다.
제품마다 구조와 세척 가능한 부품이 다르므로 가장 먼저 사용설명서를 확인하고, 그다음 바스켓·팬·내부·열판 순서로 관리하는 것이 좋습니다.
에어프라이어는 왜 자주 청소해야 할까?
에어프라이어는 뜨거운 공기를 순환시켜 음식을 조리합니다.
삼겹살이나 닭고기처럼 지방이 많은 음식을 조리하면 기름이 팬으로 떨어질 수 있고, 작은 음식물 조각이 바스켓이나 내부에 남기도 합니다.
이러한 기름과 음식물 찌꺼기가 계속 쌓이면 다음 조리 때 냄새가 나거나 연기가 발생하는 원인이 될 수 있습니다.
따라서 기름이 많이 발생한 음식을 조리했다면 완전히 굳을 때까지 오래 방치하기보다 제품이 충분히 식은 뒤 청소하는 것이 관리하기 쉽습니다.
1. 청소하기 전에 전원 플러그부터 뽑으세요
청소를 시작하기 전에 전원을 끄고 콘센트에서 플러그를 뽑습니다.
제품이 뜨거운 상태에서 바로 물을 사용하지 말고 충분히 식을 때까지 기다립니다.
예를 들어 필립스는 에어프라이어를 세척하기 전에 약 30분 동안 식힐 것을 안내하고 있습니다. 필립스
다만 정확한 냉각시간은 제품에 따라 다를 수 있으므로 사용하는 제품의 설명서를 우선 확인하세요.
2. 바스켓과 팬을 분리하세요
제품이 충분히 식었다면 분리 가능한 바스켓과 팬을 꺼냅니다.
여기서 먼저 확인할 것이 있습니다.
바스켓과 팬을 식기세척기에 넣어도 되는지는 제품마다 다를 수 있습니다.
일부 필립스 에어프라이어는 팬과 바스켓의 식기세척기 사용이 가능하다고 안내하지만, 이를 모든 에어프라이어에 적용할 수는 없습니다. 필립스
따라서 식기세척기를 사용하기 전에는 해당 모델의 사용설명서를 확인하세요.
3. 바스켓은 따뜻한 물과 주방용 세제로 세척하세요
바스켓과 팬에 남아 있는 큰 음식물 찌꺼기를 먼저 제거합니다.
그다음 제품 설명서에서 허용하는 경우 소량의 주방용 세제를 푼 따뜻한 물과 부드러운 스펀지를 사용해 세척합니다.
필립스 공식 세척방법에서도 팬과 바스켓을 소량의 세제를 푼 따뜻한 물에서 부드러운 스펀지로 세척하도록 안내하고 있습니다. 필립스
바스켓의 구멍 사이와 가장자리에는 음식물 찌꺼기가 남기 쉬우므로 눈으로 확인하면서 닦아주세요.
4. 눌어붙은 음식은 힘으로 긁지 말고 불려보세요
바스켓이나 팬 바닥에 음식물이 단단하게 눌어붙으면 금속 숟가락이나 칼로 긁어내고 싶을 수 있습니다.
하지만 논스틱 코팅이 적용된 제품이라면 표면을 손상시킬 수 있습니다.
필립스는 음식물이 팬 바닥에 달라붙은 경우 따뜻한 물과 세제를 넣고 약 5~10분 동안 불린 뒤 제거하는 방법을 안내합니다. 필립스
따라서 힘으로 긁어내기 전에 충분히 불려서 부드러워지는지 확인해보세요.
5. 철수세미와 거친 청소도구는 피하세요
에어프라이어 바스켓이나 팬에는 논스틱 코팅이 적용된 제품이 많습니다.
이런 제품을 철수세미나 거친 브러시로 반복해서 문지르면 표면에 흠집이 생기거나 코팅이 손상될 수 있습니다.
필립스 역시 금속성 주방도구와 연마성 세제를 사용하지 말라고 안내하고 있으며, 코팅 손상의 원인으로 거친 청소도구 사용을 들고 있습니다. 필립스
따라서 부드러운 스펀지나 제품 설명서에서 허용하는 청소도구를 사용하는 것이 좋습니다.
6. 에어프라이어 본체는 물에 담그지 마세요
바스켓과 팬처럼 분리해서 세척할 수 있는 부품과 전기장치가 들어 있는 본체는 다르게 관리해야 합니다.
본체 내부에는 전기부품과 히터 등이 있으므로 싱크대에 담가 씻거나 물을 직접 붓는 방식으로 청소하지 마세요.
본체 외부는 제품 설명서에서 안내하는 방법에 따라 부드러운 천 등을 이용해 닦습니다.
제품의 공기 흡입구나 배출구에 물이 들어가지 않도록 주의하는 것도 중요합니다.
7. 열판도 확인해야 합니다
바스켓만 청소하고 끝내기 쉽지만 에어프라이어의 내부 상단 열판 주변에도 기름이나 작은 음식물 조각이 묻을 수 있습니다.
열판을 청소하기 전에는 반드시 플러그를 뽑고 제품이 완전히 식었는지 확인합니다.
필립스는 일부 에어프라이어에서 바스켓과 팬을 분리한 뒤 부드러운 스펀지를 뜨거운 물에 적셔 내부와 열판을 청소하도록 안내합니다. 열판에 음식물이 붙어 있다면 부드러운 솔을 사용할 수 있지만 철수세미나 딱딱한 솔은 사용하지 않도록 안내합니다. 필립스
다만 제품을 뒤집거나 열판에 직접 접근하는 방법은 모델마다 다를 수 있습니다.
따라서 사용 중인 제품의 설명서에서 열판 청소방법을 먼저 확인하세요.
8. 베이킹소다·식초·레몬을 꼭 사용해야 할까?
인터넷에서는 에어프라이어 청소방법으로 베이킹소다, 식초 또는 레몬을 사용하는 방법이 많이 소개됩니다.
하지만 모든 제품에 이런 재료를 사용할 필요는 없습니다.
제품 내부 재질과 코팅이 다르고 제조사가 허용하는 세척제가 다를 수 있기 때문입니다.
기본적으로는 제조사가 안내하는 주방용 세제와 세척방법부터 사용하는 것이 좋습니다.
기름때가 잘 제거되지 않는다고 임의의 세정제나 산성·알칼리성 재료를 추가하기보다는 해당 제품 설명서에서 사용할 수 있는 세척제를 먼저 확인하세요.
9. 세척 후에는 충분히 건조하세요
바스켓과 팬을 세척했다면 세제가 남지 않도록 충분히 헹군 뒤 물기를 제거하고 건조합니다.
물이 남은 상태에서 바로 조립해 장기간 보관하기보다 각 부품을 충분히 말린 뒤 다시 조립하는 것이 관리하기 좋습니다.
특히 바스켓의 틈이나 손잡이 연결부분처럼 물이 남기 쉬운 곳도 확인하세요.
에어프라이어 청소주기는 며칠에 한 번일까?
에어프라이어의 청소주기를 모든 가정에 똑같이 일주일에 한 번, 한 달에 한 번이라고 정하기는 어렵습니다.
사용횟수와 조리하는 음식에 따라 오염 정도가 크게 달라지기 때문입니다.
기름이 많이 발생하는 육류를 조리한 경우와 빵을 잠깐 데운 경우의 오염 정도는 같지 않습니다.
따라서 날짜만 기준으로 정하기보다 사용 후 바스켓과 팬의 음식물·기름을 확인하고, 내부와 열판도 주기적으로 눈으로 확인하는 방식이 실용적입니다.
제품 설명서에 별도의 청소주기가 표시돼 있다면 그 기준을 우선하세요.
냄새가 계속 나는 이유는 무엇일까?
세척했는데도 이전에 조리한 음식 냄새가 계속 난다면 바스켓만 볼 것이 아니라 팬 바닥, 바스켓 틈, 내부와 열판 주변도 확인해보세요.
남아 있는 기름이나 음식물 찌꺼기가 다음 가열 과정에서 다시 냄새를 만들 수 있기 때문입니다.
새 제품에서 플라스틱 냄새가 나는 경우는 음식물 냄새와 원인이 다를 수도 있습니다. 일부 제조사는 새 제품의 플라스틱 부품과 코팅 등에서 처음 사용 시 냄새가 발생할 수 있다고 별도로 안내하고 있습니다. 필립스
따라서 냄새가 난다는 이유만으로 레몬이나 식초 등을 바로 넣기보다는 냄새가 어디에서 발생하는지 먼저 확인하는 것이 좋습니다.
바스켓 코팅이 벗겨졌다면 어떻게 해야 할까?
바스켓이나 팬을 세척하다 코팅이 긁히거나 벗겨진 것을 발견할 수도 있습니다.
우선 거친 수세미나 금속 도구 사용을 중단하고 제품 설명서와 제조사의 안내를 확인하세요.
제조사마다 사용된 재질과 코팅이 다르기 때문에 모든 에어프라이어의 코팅 손상에 대해 동일하게 판단할 수는 없습니다.
사용 중인 제품의 모델명을 확인해 제조사 고객지원에서 해당 모델의 코팅 손상 기준과 부품 교체 가능 여부를 확인하는 것이 가장 정확합니다.
우리 집 에어프라이어 모델명은 어디서 확인할까?
정확한 청소방법을 확인하려면 제품 모델명을 알아두는 것이 좋습니다.
제품마다 바스켓의 재질, 식기세척기 사용 가능 여부, 열판 접근방법 등이 다르기 때문입니다.
모델명은 제품의 명판이나 라벨에서 확인할 수 있습니다.
예를 들어 필립스는 자사 에어프라이어의 모델번호와 일련번호가 제품 바닥의 스티커에 표시돼 있다고 안내합니다. Philips
다른 제조사 제품이라면 해당 제품의 라벨 또는 사용설명서에서 모델명을 확인하세요.
자주 묻는 질문
Q. 에어프라이어 바스켓을 물로 씻어도 되나요?
분리 가능한 바스켓은 세척할 수 있는 제품이 많습니다. 다만 재질과 세척방법이 제품마다 다르므로 해당 모델의 설명서를 확인하세요. 전기부품이 들어 있는 본체 전체를 물에 담그는 것과는 구분해야 합니다.
Q. 바스켓을 식기세척기에 넣어도 되나요?
제품마다 다릅니다. 일부 필립스 제품은 팬과 바스켓의 식기세척기 세척을 허용하지만 모든 에어프라이어에 적용되는 기준은 아닙니다. 사용설명서를 확인하세요. 필립스
Q. 철수세미로 기름때를 제거해도 되나요?
논스틱 코팅을 손상시킬 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 제조사에서도 부드러운 스펀지를 사용하고 금속성 도구나 연마성 세제를 피하도록 안내하는 경우가 있습니다. 필립스
Q. 눌어붙은 음식은 어떻게 제거하나요?
제품에서 허용하는 경우 따뜻한 물과 주방용 세제로 먼저 불려보세요. 필립스는 팬 바닥에 음식물이 붙은 경우 약 5~10분 정도 불리는 방법을 안내합니다. 필립스
Q. 열판도 청소해야 하나요?
기름이나 음식물이 묻었다면 해당 제품의 설명서에 따라 관리해야 합니다. 일부 제조사에서는 부드러운 스펀지나 솔을 이용한 열판 청소방법을 별도로 안내합니다. 필립스
Q. 베이킹소다를 사용해도 되나요?
모든 에어프라이어에 공통으로 권장되는 방법이라고 보기는 어렵습니다. 제품의 코팅과 재질에 따라 허용되는 세척제가 다를 수 있으므로 제조사의 사용설명서를 우선하세요.
핵심 정리
에어프라이어를 청소할 때 가장 중요한 것은 강한 세정제나 특별한 재료를 사용하는 것이 아니라 제품의 구조와 재질에 맞게 청소하는 것입니다.
먼저 전원 플러그를 뽑고 제품을 충분히 식힌 다음 바스켓과 팬을 분리합니다.
분리 가능한 부품은 제품 설명서에서 허용하는 방법에 따라 따뜻한 물과 주방용 세제, 부드러운 스펀지 등을 이용해 세척하세요.
음식물이 눌어붙었다면 금속 도구로 긁기보다 먼저 불려 제거하고, 철수세미·거친 브러시·연마성 세척제는 코팅 손상을 일으킬 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
또한 바스켓만 청소하고 끝내지 말고 내부와 열판 주변에 기름이나 음식물 찌꺼기가 남아 있지 않은지도 확인하세요.
무엇보다 모델마다 세척 가능한 부품과 방법이 다를 수 있으므로 사용 중인 제품의 설명서를 가장 먼저 확인하는 것이 안전하고 정확한 관리방법입니다.
참고자료 및 공식 확인자료
필립스 고객지원 — 에어프라이어 세척 방법
바스켓·팬 세척, 약 30분 냉각, 눌어붙은 음식물 5~10분 불리기, 열판 관리방법과 코팅 보호방법 등을 확인할 수 있습니다. 필립스
필립스 고객지원 — 팬 또는 바구니 코팅 손상 안내
거친 청소도구나 긁힘에 의한 코팅 손상 관련 내용을 확인할 수 있습니다. 필립스
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